Belle Epoque

Beschreibung

Absinth wird zu einer bestimmten Zeit genossen… wie bei einem Rendez-Vous mit einer Frau muss man bei diesem Treffen pünktlich sein, um nicht den letzten Zug der Nacht zu verpassen.
Zuerst nimmt man das Glas, dann den winzigen Löffel, von dem der Zucker in die Mischung aus Wasser und Eis tropft, es ist ein präzises Ritual.
Es sieht einfach aus, ist aber kompliziert… Tropfen für Tropfen verschwinden die Noten von Wermut und Lakritze.
Dann übernimmt die Trunkenheit die Oberhand, die Vernunft verschwindet, die Kunst triumphiert…